KNOLLENFENCHEL „De Florencia“
Foeniculum vulgare Mill.
[Art.Nr.: 509]
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Sortenbeschreibung:
Diese Sorte bildet schlanke, widerstandsfähige, feste Knollen.
Verwendung:
Meist gekocht als Beilage, aber auch roh als Salat. Die Fenchelsamen können zu Tee verarbeitet oder als Gewürz verwendet werden.
Zusatzinfo:
Fenchel wirkt beruhigend und fördert die Verdauung. Optimale Keimung bei 25°C Bodentemperatur.
