BUSCHBOHNE „Purple Queen“
Phaseolus vulgaris L.
[Art.Nr.: 413]
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Sortenbeschreibung:
Eine frühe Sorte mit runden Hülsen und braunen Bohnen.
Verwendung:
Die jungen, lila Hülsen können gekocht als Salat, als Beilage, in Suppen und Eintöpfen verwendet werden.
Zusatzinfo:
Wird auch Fisole genannt. Die Hülsen färben sich beim Kochen grün. Optimale Keimung bei 25°C Bodentemperatur.
