Gemüse Katalog 2025-2026

2 TRADITION Die Firma Austrosaat, Österreichische Samenzucht- und Handels- Aktiengesellschaft, wurde 1973 durch Zusammenschluss der alteingesessenen Firmen Erwin Haubensak, Paul Hüttig, Österreichische Samenzucht Haubensak & Co, Karl Prantstraller, Theodor Wenisch und DI Wolfgang Ziegler gegründet. Die Austrosaat AG war also seit jeher ein rein österreichisches Unternehmen im Familienbesitz und ist es auch heute noch. Bei Austrosaat wird die Handels- und Züchtungstradition der Gründer erfolgreich weitergeführt. Wir können ohne Übertreibung von Jahrhunderttradition sprechen. Bereits im Jahre 1790 wird eine unserer Gründerfirmen, die Fa. Hüttig mit ihrem damaligen Sitz in Wien, im „Gewölbe zur Rothen Rose” im „Deutschen Haus“ in der Singerstraße erwähnt. GEMÜSESORTENZÜCHTUNG IN ÖSTERREICH Neben der Handelstätigkeit steht die Erzeugung von Qualitätssaatgut im Mittelpunkt des Firmeninteresses. Hierfür nutzen wir im klimatisch begünstigten, burgenländischen Seewinkel, in St. Andrä am Zicksee ein Lagergebäude, sowie die notwendigen technischen Einrichtungen. Auch heute noch liegt der Schwerpunkt unserer züchterischen Arbeit bei offen bestäubten (samenfesten) Sorten von Paprika, Kopfsalat, Zwiebel, Rettich und Radieschen. Hier erhalten wir unsere Sorten in ihren sortentypischen Merkmalen und Eigenschaften und vermehren Qualitätssaatgut auch auf biologisch wirtschaftenden Betrieben. Austrosaat Bio-Kontrollnummer: AT-BIO-401 Qualitätssaatgut seit 1973 Radieschen Wiener Rotes Treib® Rettich Münchner Bier SORTEn Möhre - Gelber Goliath Spitzkohl - Walla Weisskraut - Premstättner Schnitt -Kärntner Steirisches Gebirgskraut Paprika - Neusiedler Ideal -WE 880 Block -Gelber Block - Austrocapi -Paradeisfrüchtiger Frührot Snack Paprika - Cuccino Gelb -Cuccino Orange Pfefferoni - Chili-AS Rot -Chili-AS Gelb -Halblanger Vulkan -Milder Spiral -Ziegenhorn Bello Wurzelpetersilie - Lange Oberlaaer Radieschen - Riesen von Aspern® -Ladenbeet -Wiener Rotes Treib® Rettich - Lindegger Sommer -Wiener Runder Kohlschwarzer - Münchner Bier Salat - Grazer Krauthäuptel 2 -Grazer Eishäuptel -Grüner Eishäuptel -Unikum-AS -Admiral -Kagraner Sommer - Winterkönig -Neusiedler Gelber Winter Romanasalat/Kochsalat - Forellenschluß® -Zieglers Wiener Maidivi Tomate Kremser Perle -Zieglers Fleisch Zwiebel - Wiener Bronzekugel -Wiro Bundzwiebel - Tundra Romana-Salat Forellenschluß Bio-Saatgut-Produktion Eissalat Grazer Krauthäuptel 2 Bio-Saatgut-Produktion

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