GARTEN Katalog 2025

33 Gemüse, Kräuter und essbare Blüten Erntefrisch aus dem Garten auf den Tisch! Mit den Sorten aus der Gourmet Edition können Sie vitaminreiche Gemüseraritäten und frische Kräuter für Ihre feine Küche selber ziehen. GOurmeT edITIOn FÜRFEURIGE TEXMEX REZEPTE Jalapeño Chili Japo F1: Mexikanische Chili-Spezialität, ganz schön scharf. Kultur auch in Hochbeet und Wintergarten möglich. Habañero Chili Red Caribbean: Der mexikanische „Red Hot Chili Pepper“ der EXTRAscharfen Klasse mit rund 500.000 Scoville; frisch, gekocht oder getrocknet und anschließend fein gemahlen, ein Muß für die richtig scharfen Sachen in der Küche. FÜR ERFRISCHENDESÄFTE Saftmöhre Bastia F1: Bei weiterem Anbau-Abstand bringt diese Karotte sehr große Wurzeln, ideal zur Herstellung von Smoothies oder einfach nur für vitaminreichen Karottensaft. Saft-Karotte Bastia F1 Jalapeño Japo F1 Okra, Gemüse-Eibisch Clemson Spineless Mizuna Japanischer Senfkohl Grünspargel Mary Washington Habañero Red caribbean Hier finden Sie unter anderem: RARITÄTEN FÜR DEN GARTEN Grünspargel Mary Washington: Zugegeben, etwas Geduld muss man als Gärtner schon mitbringen, wenn man den König der Gemüse im eigenen Garten kultivieren will. Erst nach 2-3 Jahren steht der Grünspargel im Vollertrag, kann aber dann bei guter Pflege viele Jahre lang jeden Frühling geerntet werden. FÜR EXOTISCHE GERICHTE Okra Clemson Spineless: Der Gemüse-Eibisch ist ein wichtiger Bestandteil vieler orientalischer SchmorGerichte und Soßen. Mizuna (Japanischer Senfkohl) und Amchoi (Chinesischer Senf) Mustard Giant grün: Durch die natürlich enthaltenen Senföle geben zarte junge Blätter beider Sorten jedem Mischsalat eine interessante und würzige Schärfe. Reifere Blätter finden auch als Kochgemüse Verwendung Ernten Sie besten Geschmack für Ihre Lieblingsrezepte!

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